Medición del pH en el proceso de nixtamalización del maíz
22/06/2021
Del náhuatl nixtli, cenizas, y tamalli, masa, el proceso de la nixtamalización se ha transmitido de generación en generación en Mesoamérica. Este proceso se sigue utilizando, como en los tiempos prehispánicos.
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Medición de pH en arroz de Sushi
18/06/2021
El arroz para sushi debe mantenerse caliente (alrededor de 90 ° F) para obtener mejores resultados al enrollar sushi.
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Medición de nitratos en los lixiviados provenientes de la agricultura
11/06/2021
Los nitratos (NO-3) son un compuesto del nitrógeno y un macronutriente esencial para el crecimiento y reproducción de las plantas.
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La importancia del oxígeno disuelto en la agricultura
04/06/2021
El oxígeno es fundamental para evitar la asfixia radicular.
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Control de calidad de las mieles, ¿qué medir?
18/05/2021
El control de calidad en las mieles es una necesidad ineludible, quien pone un producto alimenticio en el mercado es responsable de su composición.
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Caracterización y parámetros de suelos para el cultivo de cannabis medicinal
18/05/2021
El suelo es la capa superficial de la corteza terrestre, compuesta por: aire, agua, microorganismos, materia orgánica y minerales. Y es donde se desarrollan las raíces de las plantas.
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