El funcionario indicó que para la gestión 2023 Emapa proyecta acopiar más de 200 mil toneladas de trigo de los productores nacionales. Enfatizó que se trata de trigo boliviano producido con semilla certificada que le entrega Emapa al propio productor.
La Paz, 7 de marzo (ANF).- El gerente general de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), Franklin Flores, señaló este lunes que la estatal cuenta con 130 mil toneladas de trigo acopiados en silos, con lo que garantizará la provisión de harina de trigo y el precio invariable de la unidad de pan.
Esa cantidad “equivale a aproximadamente 1,6 millones de quintales de harina que se van a distribuir al sector panificador para que no les falte harina de trigo y para que el sector panificador garantice el pan a toda la población a un precio establecido”, señaló Flores.
El funcionario indicó que para la gestión 2023 Emapa proyecta acopiar más de 200 mil toneladas de trigo de los productores nacionales. Enfatizó que se trata de trigo boliviano producido con semilla certificada que le entrega Emapa al propio productor.
Flores remarcó en ese sentido que el país no requiere importar trigo de otros países para garantizar la producción de pan y el precio, amenazados hoy por el conflicto entre Rusia y Ucrania, principales productores mundiales del cereal.
“Nosotros no tenemos ni un grano de trigo extranjero, todo es trigo boliviano y eso se va a distribuir a los planificadores, nosotros como Emapa trabajamos en la producción, acopio transformación y comercialización del grano que llega a las federaciones de panificadores”, apuntó.
/ANF/
Fuente: Notiboliviarural
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