Las medidas fitosanitarias tiene como objetivo principal proteger la vida de las personas, animales y plantas, ante cualquier contaminante u organismo patógeno.
De igual modo el Acuerdo sobre la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias de la OMC también lo hace, además de autorizar a los países a establecer sus propias normas, dispone que las reglamentaciones estén fundadas en principios científicos y, además, que sólo se apliquen en la medida necesaria para proteger la salud y la vida de las personas y de los animales o para preservar los vegetales y que no discriminen de manera arbitraria o injustificable entre miembros en que prevalezcan condiciones idénticas o similares.
¿Para que sirven las medidas fitosanitarias?
Como beneficiarios principales están los consumidores de todos los países. El Acuerdo contribuye a garantizar y en muchos casos a acrecentar la inocuidad de sus productos alimenticios. Los consumidores disponen de una información cada vez más amplia como consecuencia de la mayor transparencia en los procedimientos de los gobiernos y en los fundamentos de las decisiones por éstos adoptadas en materia de inocuidad de los alimentos y control sanitario de los animales y los vegetales.
Ganan los exportadores...
Dado el esfuerzo de los exportadores para producir alimentos de alta calidad no se verán frustrados por reglamentaciones sanitarias que obedecen en realidad a fines proteccionistas.
Ganan los importadores…
Dado que pueden reducir la incertidumbre en cuanto la aplicación de medidas en la frontera.
Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (Ministerio de Comercio, Industria y Comercio)
El HI 84529 es un Mini titulador automático de pH y acidez total en productos lácteos. El método de valoración es una determinación de punto final potenciométrico usando la sensibilidad y la precisión de un sensor de pH, lo cual elimina la subjetividad generada por el ojo humano al determinar cambios de color. La acidez de los productos puede ser medida en cualquier unidad: ºD, ºSH, ºTH, º Ácido Láctico.
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