Importancia del control de parámetros en cultivo de girasoles y orquídeas

Introducción

El correcto desarrollo de cultivos como los girasoles y las orquídeas depende en gran medida de una nutrición adecuada. Cada planta tiene requerimientos específicos de nutrientes que deben ser satisfechos para asegurar un crecimiento óptimo y una producción de alta calidad. En este artículo, exploramos los 16 nutrientes esenciales para estos cultivos y destacamos la importancia de una alimentación balanceada y de los cuidados específicos que requieren tanto los girasoles como las orquídeas. Además, presentamos algunas herramientas de medición y análisis que pueden ayudar a asegurar que estos nutrientes se encuentren en las concentraciones adecuadas en el suelo y el sustrato.

Nutrientes Esenciales

Los 16 nutrientes esenciales para el desarrollo de los girasoles y orquídeas se clasifican en varias categorías:

• Nutrientes no minerales: Carbono (C), Hidrógeno (H) y Oxígeno (O), que se encuentran en el agua y en el aire.

• Nutrientes primarios: Nitrógeno (N), Fósforo (P) y Potasio (K), que son requeridos en mayores cantidades.

• Nutrientes secundarios: Calcio (Ca), Magnesio (Mg) y Azufre (S), que se necesitan en menores cantidades.

• Micronutrientes: Hierro (Fe), Cobre (Cu), Manganeso (Mn), Boro (B), Zinc (Zn), Molibdeno (Mo) y Cloro (Cl), que las plantas utilizan en muy pequeñas cantidades.

Nutrientes para el Desarrollo del Girasol

Para asegurar un buen desarrollo del cultivo del girasol y una producción abundante de pipas con alto contenido de aceite de calidad, es crucial una adecuada nutrición mineral de la planta.

• Nitrógeno (N): Es esencial para un buen desarrollo vegetativo y la formación de las cabezuelas y el llenado de los aquenios. No obstante, el exceso de nitrógeno puede provocar un desarrollo excesivo de la vegetación y un retraso en la maduración.

• Fósforo (P): Favorece el cuajado de los frutos y estimula su maduración.

• Potasio (K): En equilibrio con el nitrógeno y el fósforo, promueve la actividad fotosintética, influenciando notablemente el rendimiento y el contenido de grasa.

• Boro (B): El girasol es especialmente exigente en este micronutriente, absorbiendo más de 400 g/ha. El boro interviene en la biosíntesis de la lignina y de las sustancias pécticas.

Cuidado y Nutrición de las Orquídeas

Para las orquídeas, es crucial controlar y elegir adecuadamente el sustrato.

• Sustrato ideal: Debe tener buen drenaje, buena capacidad de retención de agua y adecuada porosidad para que las raíces carnosas y fasciculadas puedan penetrar fácilmente. El pH ideal debe estar entre 5 y 6.

• Fertilizantes: Un buen fertilizante balanceado, como uno con una proporción 7-9-5 (N-P-K), es adecuado para cualquier tipo de sustrato en el que crezca la orquídea. La suma de los porcentajes de N-P-K no alcanza el 100% debido a la presencia de ingredientes inertes y minerales necesarios en concentraciones muy bajas.

• Estimulación de la floración: Para promover la floración, se puede utilizar un fertilizante con una proporción más alta de fósforo, como 3-12-6. Este debe aplicarse antes de la formación de las yemas florales, por lo que es importante conocer el ciclo anual de crecimiento y floración de las orquídeas.

Herramientas de Medición y Análisis

En Hanna Instruments contamos con equipos especializados para realizar controles a suelos, sustratos y agua, asegurando el crecimiento óptimo de girasoles y orquídeas.

• Medidor de pH HI981030: Parte de la línea GroLine, está diseñado para tomar mediciones directas en suelo, ideal para aplicaciones agrícolas y ambientales. Su electrodo integrado con una unión abierta de referencia, punta cónica de vidrio y una manga desmontable lo hacen perfecto para la medición del pH directamente en el suelo.

• Fotómetro para análisis de nutrientes HI83325: Este avanzado equipo mide fácilmente 8 parámetros principales de la calidad del agua usando 9 métodos diferentes. Además de los nutrientes primarios (amoniaco, nitrato, fósforo y potasio), mide calcio, magnesio y sulfato.

Con estas herramientas y una nutrición adecuada, puede asegurarse el crecimiento saludable y la productividad de sus cultivos de girasoles y orquídeas.